Volg BuzzyBee op Twitter !Volg BuzzyBee op Facebook !
Het is nu 28 feb 2020, 13:19

Alle tijden zijn GMT + 1 uur




Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 
Auteur Bericht
Ongelezen berichtGeplaatst: 24 aug 2013, 18:29 
Offline
Bijenkoningin

Geregistreerd: 08 mei 2009, 21:40
Berichten: 5066
Woonplaats: Alkmaar
Proefpark Haarlem

De eerste editie van Proefpark Haarlem

Nederland is een smaakfestival rijker. In het laatste weekend van augustus zal voor het eerst Proefpark Haarlem worden georganiseerd. Een festival, waarin tientallen rijdende restaurants, foodtrucks en catercampers zichzelf presenteren en het publiek laten genieten van hun verrassende gerechtjes. En dat tegen een decor van een van de mooiste parken van Nederland, het Kenaupark in Haarlem.

Haarlem staat bekend om de indrukwekkende parken. Inmiddels hebben de verschillende festivalorganisatoren al gretig gebruik gemaakt van De Haarlemmerhout en het Florapark, maar op het schitterende Kenaupark, nabij het station, is het opvallend stil geweest de afgelopen decennia. Totdat Sjors van Wezel en Wijbrand Buma (van resp. De Kookrebellen en Cafe De Lange Heer) de vergunning kregen om dit jaar de Troonswisseling daar te vieren. De dag was met achtduizend bezoekers een dermate groot succes en de sfeer in het zonovergoten park was zo goed, dat zij op het idee kwamen om meer met het park te gaan doen.

Nederland kent al genoeg preuvenementen en culinaire festivals waar lokale restaurants zich van hun beste kant laten zien. Een evenement met louter foodtrucks is echter betrekkelijk nieuw. Foodtrucks en rijdende restaurants zijn een fenomeen geworden sinds de explosieve groei van muziek- en dancefestivals in Nederland. Op deze festivals werd de vraag naar gezond en verantwoord eten steeds groter en kwam je niet meer weg met een patatkraam, een hamburgerstand of de halve worst uit het handje.

De foodtrucks en Proefpark Haarlem concentreren zich op de zogenaamde “eerlijke keuken”. Natuurlijke, verse ingrediënten, streekproducten en vlees dat niet afkomstig is uit de bioindustrie. En dat voor gewone prijzen. Maar boven alles staat dat het lekker, inspirerend en gezellig wordt. Er is een podium op het midden van het terrein waar lezingen en demonstraties worden gegeven door topchefs uit de regio. Aan kinderen wordt ook gedacht. Zij kunnen zelf aan de slag in de keuken, of heerlijk dansen bij Rom Helweg met Swingen met je Billen. Verder zullen verschillende speciale FooDieJay’s een eigen kleur aan het festival geven.

Kenaupark
Wanneer: zaterdag 24 & zondag 25 augustus 2013
Waar: Kenaupark
Plaats: 2011 MP Haarlem
Meer info: http://www.proefparkhaarlem.nl


Voorbeelden van Foodtrucks, welke ik in de loop der jaren al ben tegengekomen:
Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding

_________________
Kijk ook eens op op mijn pagina: https://www.facebook.com/broadcastvehicles


Omhoog
 Profiel  
Antwoord met een citaat  
Geef de vorige berichten weer:  Sorteer op  
Plaats een nieuw onderwerp Antwoord op onderwerp  [ 1 bericht ] 

Alle tijden zijn GMT + 1 uur


Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers. en 4 gasten


Je mag geen nieuwe onderwerpen in dit forum plaatsen
Je mag niet antwoorden op een onderwerp in dit forum
Je mag je berichten in dit forum niet wijzigen
Je mag je berichten niet uit dit forum verwijderen
Je mag geen bijlagen toevoegen in dit forum

Ga naar:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
phpBB.nl Vertaling